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[判断题]

金黄色葡萄球菌肠毒素中毒性最强的是C1型（）

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第1题

伤口化脓者接触食品易引起金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒。（)

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第2题

一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素，易引起食物中毒。（)

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第3题

不属于外毒素成分的是（）

A.金黄色葡萄球菌肠毒素

B.产毒型大肠埃希菌肠毒素

C.类脂A

D.表皮剥脱毒素

E.白喉毒素

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第4题

葡萄球菌所导致的食物中毒，错误的是（）

A.引起呕吐为主要症状的急性胃肠炎

B.所有的金黄色葡萄球菌都可以产生肠毒素

C.肠毒素100℃ 30min不被破坏

D.肠毒素具有超抗原作用

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第5题

目前已知的细菌毒素中毒性最强的是（）

A.霍乱肠毒素

B.破伤风痉挛毒素

C.志贺毒素

D.肉毒毒素

E.金葡菌肠毒素

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第6题

金黄色葡萄球菌可以产生凝固酶，这是鉴定致病性金黄色葡萄球菌的重要指标。（)

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第7题

属于TI-Ag的是（）

A.金黄色葡萄球菌肠毒素

B.AB0血型物质

C.二硝基苯酚

D.脂多糖

E.BSA

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第8题

金黄色葡萄球菌革兰氏染色呈紫色。（)

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第9题

尿路感染的细菌以金黄色葡萄球菌多见。（)

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第10题

巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。（)

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