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[判断题]

桌裙又称台裙，是指在铺设好台布的餐桌上增设的装饰。常见的桌裙为定型桌裙。（）

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更多“桌裙又称台裙，是指在铺设好台布的餐桌上增设的装饰。常见的桌裙…”相关的问题

第1题

一般餐厅都在使用桌裙餐桌的铺台方法。（）

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第2题

餐桌配桌裙是较高档的餐厅颇为流行的一种铺台方法。（）

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第3题

当客人用餐完毕后，餐厅服务员应同时将台布、桌裙车下。（）

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第4题

当客人用餐完毕后，餐厅服务员应同时将台布、桌裙撤下。（)

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第5题

餐桌配桌裙是较高档的餐厅颇为流行的一种辅台方法。（)

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第6题

为保持桌裙原有的形状，一般都采用干洗。（）

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第7题

餐厅使用的棉织品主要有()。

餐厅使用的棉织品主要有（)。

A.台布、餐巾

B.台布、桌裙

C.台布、软绒垫

D.台布、垫布

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第8题

桌裙的长度以其底边离地面（)为宜。

A.5cm

B.10cm

C.15cm

D.20cm

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第9题

在铺设西餐宴会台裙前需要按照要求正确铺设好台布，再沿着台子的沿边，按照顺时针的方向，打成（）cm的褶（已经有褶的台裙不需要)。

A.1~2

B.2~3

C.3~4

D.4~5

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