题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

包装防霉养护应注意()

A.环境无菌

B.贮存物无菌

C.包装容器无菌

D.在低温下进行

E.包装过程无菌

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第1题

()是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。

A.无菌包装

B.防潮包装

C.改善气氛包装

D.微波包装

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第2题

元菌包装的形成条件应具备().
元菌包装的形成条件应具备().

A.原料无菌

B.无菌传输

C.包装材料无菌

D.无菌环境包装

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第3题

无菌包装成型的四要素()。
无菌包装成型的四要素()。

A.无菌产品

B.无菌包材

C.无菌输送

D.无菌环境

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第4题

产品无菌生产,灌装机完成().
产品无菌生产,灌装机完成().

A.无菌牛奶

B.无菌传输

C.包材灭菌及无菌环境

D.无菌包装

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第5题

TBA的意思是()。

A.利乐无菌枕

B.利乐无菌砖

C.利乐无菌包

D.利乐无菌包装

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第6题

经过无菌包装的食品,在常温下可贮存()个月不变质。

A.6-12

B.12-18

C.18-24

D.24-36

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第7题

关于食品加工说法正确的是()。
关于食品加工说法正确的是()。

A.商业无菌食品

B.无菌传输

C.包材消毒

D.无菌环境

E.无菌包装

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第8题

列关于无菌物品存放的有效期正确的是()

A.医用一次性纸袋包装的无菌物品,有效期宜为1个月

B.使用一次性医用皱纹纸、医用无纺布包装的无菌物品,有效期宜为6个月

C.使用一次性纸塑袋包装的无菌物品,有效期宜为6个月

D.硬质容器包装的无菌物品,有效期宜为6个月

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第9题

无菌用物保管原则不包括

A.无菌用物和非无菌用物分别放置

B.无菌包在没被污染的情况下,有效期是7天

C.过期的无菌包要重新灭菌

D.无菌用物应存放在无菌容器内

E.无菌包一经打开不可再用

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第10题

保管无菌物品哪项除外是正确的()

A.无菌包装必须注明灭菌日期

B.一经取出的无菌物品不得再放回无菌容器内

C.已经打卡过的无菌包,48小时后必须重新灭菌

D.无菌物品应在清洁干燥固定的地方

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