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[判断题]

黑茶比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,叶片大多呈现暗褐色,属于前发酵茶。()

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第1题

中国茶类中,属于不发酵茶类的是 绿茶 ,属于半发酵茶类的是 乌龙茶 、 黄茶 、 白茶 ,属于全发酵茶类的是 红茶,属于后发酵茶类的是 黑茶()
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第2题

按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为()。

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

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第3题

按发酵程度分,黑茶属于()。
按发酵程度分,黑茶属于()。

A、微发酵茶

B、全发酵茶

C、不发酵茶

D、后发酵茶

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第4题

以下属于不发酵茶的是()。

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.黑茶

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第5题

下列哪类茶属于半发酵茶()

A.绿茶

B.红茶

C.青茶

D.黑茶

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第6题

乌龙茶属于()

A.不发酵茶

B.轻发酵茶

C.后发酵茶

D.半发酵茶

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第7题

青茶又称乌龙茶,属于()

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.不发酵茶

D.后发酵茶

E.微发酵茶

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第8题

发酵茶冲泡的水温比非发酵茶的水温高()
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第9题

乌龙茶属于()。

A.不发酵茶

B.半发酵茶

C.全发酵茶

D.再加工茶

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