ADl是下列哪个概念的英文缩写（）

A.总酸度

B.水分

C.挥发性盐基氮

D.挥发性酸

A.m9／k9体重

B.9／k9体重

C.m9／k9食物

D.9／k9食物

E.m9／1009食物

A.氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量

B.氮平衡可用于评价人体蛋白质营养状况

C.负氯平衡常见于儿童和青少年

D.健康成年人最好出现正氮平衡

E.负氮平衡可见于烧伤病人

A.每日一次sid

B.每日两次bid

C.每日三次tid

D.每日四次qd

氮平衡的计算公式是

A、蛋白质摄入量（g）-蛋白质排出量（g）

B、食物中蛋白质含量（g）-粪、尿中代谢氮（g）×6.25

C、蛋白质摄入量（g）÷6.25-尿中尿素氮（g）

D、食物中蛋白质含量（g）÷6.25-粪代谢氮（g）

E、蛋白质摄入量（g）÷6.25-［尿中尿素氮（g）+3.5］

A.深蓝色

B.淡黄色

C.桃红色

D.亮绿色

A.1/2

B.2/3

C.1/4

D.1/3

A.生物价

B.蛋白质消化率

C.氨基酸评分

D.蛋白质功效比值

E.蛋白质净利用率

A.应提高碳水化合物的供给量

B.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量

C.应增加膳食纤维的摄入

D.应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜

E.可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例