食物中毒按病原学的分类方法可分为三大类：（1)细菌性食物中毒;（2)（);（3)其它方面中毒。

A.有毒动植物中毒，物理性食物中毒和霉菌性食物中毒

B.动植物中毒，化学性食物中毒和霉菌食物中毒

C.动植物中毒、污染性食物中毒和真菌性食物中毒

D.有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌性食物中毒

A.性质

B.过程

C.病因

D.毒性的强弱

A.沙门氏菌引起的食物中毒

B.霉变食物中毒

C.本身有毒的食品中毒

D.化学性食物中毒

A.细菌性

B.霉变

C.生物

D.化学性

A.细菌性食物中素

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.以上都是

A.致病原因

B.致病机理

C.致病经过

D.致病症状

A.砷、升汞、有机磷农药中毒

B.毒蕈、河豚、生鱼胆等中毒

C.腊肠中毒

D.咸鱼中毒

E.隔夜粥中毒