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[判断题]

大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主人位,以主桌主人为基准点安排其他餐桌和餐位。()

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第1题

大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位,以主桌主宾位为基准安排其他餐桌和餐位。()
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第2题

中餐宴会安排时,大中型宴会往往只安排主桌席位位次,其他宾客则按桌次就位即可。()
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第3题

台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成60°角,台形底部边缘桌次主人位与主桌主人位相对。()
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第4题

中餐餐位安排中,厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专角讲台,有时候以临近主要画幅的那张餐桌为主桌。()
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第5题

中餐宴会安排时,大中型宴会往往只安排在主桌席位位次,其他宾客则按桌次就位即可。()
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第6题

西餐宴会的席位安排大都是主人坐在餐台中央、副主人在主人右侧,他们面向其他来宾。()
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第7题

一般大型宴会可选用简单、快捷、挺括、美观的花型,在突出主人位的前提下,其他每桌可只选用一种花形。()
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第8题

中餐宴会安排时,多桌宴会的宾主坐位与单桌宴会的宾主坐位基本相同。()
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第9题

中餐宴会使用的餐台为圆桌,直径在1.6m左右。若为多桌宴会,其主桌的圆台面可大一些,直径可在2m以上。()
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第10题

中餐宴会使用的餐台为圆桌,直径在1.6m左右,如是多桌宴会,其主桌的圆台面可大一些,直径可在2m以上。()
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