顾客王姐的母亲明天出院想订5桌请客,但是门店刚好没有这么多空余的大桌,没有订到餐位王姐有点失落。如果你是店经理该怎么做()
A.和本店的大桌订餐协调看能否转入包间空出大桌
B.协调不出大桌就联系就近姊妹店
C.送鲜花看望王姐母亲
A.和本店的大桌订餐协调看能否转入包间空出大桌
B.协调不出大桌就联系就近姊妹店
C.送鲜花看望王姐母亲
第1题
A.虚报瞒报,不诚实
B.没有做到公平公正
C.贪污、挪用公款
第2题
A.因刘姐没能预定上餐位真诚的向刘姐道歉
B.尽可能提前安排刘姐就餐
C.告诉刘姐什么时候订餐比较容易订上
D.告知门迎组给刘姐安排位置后,给服务员传递信息,创造感动案例
第3题
A.向张姐道歉并赠送半份冻虾
B.留下张姐地址送虾滑到家里
C.递名片,了解张姐就餐时间,邀请她下次来门店就餐
第4题
A.对向姐身体表示关心
B.带上鲜花和蛋糕进行拜访
C.留好向姐的生日信息,明年为向姐庆祝
第5题
A.真诚的向张姐道歉
B.自制爽口萝卜或找其他开胃菜
C.介绍爽口萝卜的配方或推荐其他适合化疗病人的餐食搭配
D.告诉张姐因公司调整凉菜款式现在没有了,等以后有爽口萝卜时一定告知您
第6题
A.电话联系小周房东了解房租是否涨价
B.要求小周提供租房合同和交房租明细
C.如果小周虚假报账按照禁令管理办法处理
第7题
A.首先与A、B桌小朋友的家长和小朋友沟通了解事情经过
B.看A桌顾客的伤情,及时去医院检查
C.同时对A桌顾客和B桌顾客进行送果盘或其它方式的弥补
D.前堂会议培训
第8题
A.店经理触犯制度,没有借口,应开除永不录用
B.店经理为了目标,使用错误的执行方法,反而给门店以及个人印上不好的标签
C.店经理没有寻找根源,找出解决方案
D.店经理缺乏解决问题的能力
第9题
A.不再热情服务沈姐,在她这里挣不到钱
B.仍真诚对待沈姐,相信总有一天我们会感化她
C.培训员工眼光要长远,避免员工戴有色眼镜对待此类顾客
第10题
A.会员维护张姐老公爱喝番茄汤
B.赠送张姐番茄底料或给张姐打包番茄汤
C.向张姐推荐底料购买渠道,如天猫
D.和张姐开玩笑说“今天吃饭怎么没有把老公一起带过来”
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