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[单选题]

脑型肺吸虫病广泛分布是由于食用生或未熟的()

A.鱼

B.淡水蟹

C.牛、羊肉

D.蔬菜

E.水果

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第1题

预防旋毛虫病,首先应做到()。

A.不吃未熟猪肉

B.不吃未熟蛙肉

C.不吃未熟鸡肉

D.不吃未熟鱼、虾

E.不吃未熟溪蟹

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第2题

人感染卫氏并殖吸虫病主要是由于()

A.生食或半生食淡水鱼虾

B.生食或半生食淡水螺类

C.生食或半生食水生植物

D.生食或半生食石蟹

E.以上均不是

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第3题

宴会按享用的主要菜品划分有蟹宴、鱼宴、蛇宴、蔬菜宴和水果宴。()
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第4题

糖原累积病Ⅰ型患儿忌选的食物是()

A.瘦肉

B.糕点

C.蔬菜

D.谷类

E.鱼禽

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第5题

()等广泛存有碳水化合物。
()等广泛存有碳水化合物。

A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜

C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

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第6题

简述“脑型肺吸虫病”。

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第7题

食用蔬菜和水果的安全措施是()。

A.水果削皮

B.2%的盐水洗涤

C.沸水浸泡30秒

D.以上都是

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第8题

人体感染并殖吸虫的主要方式是()

A.生吃鱼、虾

B.生食水生植物

C.喝生水

D.生吃淡水螺类

E.生吃或半生吃溪蟹、蝲蛄

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第9题

果汁饮料的特性是()。

A.保持原果肉和蔬菜的色泽和风味

B.富含人体必需的膳食纤维

C.完全替代新鲜水果和蔬菜的食用

D.由于富含维生素,所以可预防高血压

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第10题

老年人不宜多食用的食物是()。

A.动物内脏

B.鱼

C.杂粮

D.蔬菜

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