题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
为了促进和增加你餐厅新的夏季菜单的销售，管理层希望员工开始给顾客进行向上销售和交叉销售。你即将给第一桌客人点餐了，你该怎么办（选择所有适用的。）（）
A．使你的推销与顾客的兴趣点相关，并且不要太过，这样你就不会显得咄咄逼人或不真诚
B．把你的建议说成能让他们更好地提升用餐体验
C．试着在每道菜上增加或交叉销售新产品，这样客户就没法轻易地拒绝
D．贬低餐厅其他菜品的质量，这样顾客就会点新的菜品
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A.熟悉客情
B.了解菜单及当日特选
C.备足餐具
D.布置好环境
