下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是由于粮堆内生物体活动所引起的粮食品质劣变
B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
A.粮食霉变是由于粮堆内生物体活动所引起的粮食品质劣变
B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
第1题
A.粮食霉变是由于粮堆内生物体活动所引起的粮食品质劣变
B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
第2题
A.粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
第3题
A.粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C.引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物
D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
第4题
A.粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
B.粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C.引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物
D.从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系
第5题
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食种类
B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变
C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段
D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
第6题
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食上微生物的种类
B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变
C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段
D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
第7题
下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育
B.微生物在高于RH50~60%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变
C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段
D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
第8题
A.粮堆表层发热霉变时,只要粮食水分不是特别大,而且外界温。湿度小于粮堆内温、湿度,就可采取粮堆表面局部的扒沟自然通风降水降温
B.采用扒沟自然通风降温、降水时,扒沟的方向与风向相同门窗关闭
C.当扒沟法降低储存粮油温度时机成熟时,保管员用刮板在粮面上扒沟,并经常翻动
D.利用扒沟法降低储存粮油温度时,需要定时测定粮食温度和水分
第9题
A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜微生物的生长发育
B.大部分霉菌和酵母菌在相对湿度为65%~70%的环境条件下开始代谢活动,粮食也开始霉变
C.粮食发热一定霉变,粮食霉变一定发热
D.粮食霉变过程分为三个阶段,各阶段的症状区别是温度不同
第11题
A.粮堆表层发热霉变时,只要粮食水分不是特别大,不管外界温、湿度条件,都可采取粮堆表面局部的扒沟自然通风降水、降温
B.采用扒沟自然通风降温、降水时,扒沟的方向与风向相同,门窗开启
C.当扒沟法降低储存粮油温度时机成熟时,保管员用刮板在粮面上扒沟,并经常翻动
D.利用扒沟法降低储存粮油温度时,需要定时测定粮食温度和水分
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