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[单选题]

下列关于储存粮油发热霉变的叙述,不正确的是()。

A.粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化

B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象

C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物

D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

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第1题

下列对储存粮油发热霉变叙述,正确的是()

A.粮食霉变是由于粮堆内生物体活动所引起的粮食品质劣变

B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象

C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物

D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

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第2题

下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()

A.粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变

B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象

C.引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物

D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

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第3题

下面对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()

A.粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变

B.粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象

C.引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物

D.从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系

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第4题

下列利用扒沟法降低储存粮油温度的操作,错误的是()

A.粮堆表层发热霉变时,只要粮食水分不是特别大,而且外界温。湿度小于粮堆内温、湿度,就可采取粮堆表面局部的扒沟自然通风降水降温

B.采用扒沟自然通风降温、降水时,扒沟的方向与风向相同门窗关闭

C.当扒沟法降低储存粮油温度时机成熟时,保管员用刮板在粮面上扒沟,并经常翻动

D.利用扒沟法降低储存粮油温度时,需要定时测定粮食温度和水分

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第5题

由于各种原因,造成粮堆表层发热霉变时,只要粮食水分不是特别大,就可以采取粮堆表面局部的()自然通风降温、降水。
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第6题

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食种类B.微生物在

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食种类

B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变

C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段

D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

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第7题

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食上微生物的种类B

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食上微生物的种类

B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变

C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段

D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

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第8题

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育

B.微生物在高于RH50~60%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变

C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段

D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

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第9题

下列利用扒沟法降低储存粮油温度的操作,错误的是()

A.粮堆表层发热霉变时,只要粮食水分不是特别大,不管外界温、湿度条件,都可采取粮堆表面局部的扒沟自然通风降水、降温

B.采用扒沟自然通风降温、降水时,扒沟的方向与风向相同,门窗开启

C.当扒沟法降低储存粮油温度时机成熟时,保管员用刮板在粮面上扒沟,并经常翻动

D.利用扒沟法降低储存粮油温度时,需要定时测定粮食温度和水分

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第10题

霉变与发热常常相互关联()

A.含水量较高的粮油霉变时,往往伴随着发热

B.含水量较低的粮油霉变时,往往伴随着生虫

C.通风良好的粮油霉变时,必然伴随着发热

D.通风条件不好的粮油,必然伴随着发热

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第11题

农户储存的粮食发霉了不该如何处理()

A.因储粮害虫集聚而引起的发热霉变,应采取曝晒、过筛除虫等办法处理

B.由于下层粮食浸水、受潮等引起的发热霉变,则要采取倒仓措施

C.将底部发热霉变的粮食取出单独处理,同时检查仓底和铺垫情况,及时处理存在的问题

D.对于发热霉变的粮食,应根据品质劣变情况确定取舍及用途。发热霉变的粮食经过处理后,可以单独存放,也可以集体收储

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