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[主观题]
蛋白质测定的结果计算为什么要乘上蛋白质系数？
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第2题
计算饲料中粗蛋白的测定结果时，总氮换成蛋白质的平均系数是（)。A.0.625B.625C.62.5D.6.25
计算饲料中粗蛋白的测定结果时，总氮换成蛋白质的平均系数是()。
A.0.625
B.625
C.62.5
D.6.25
第3题
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果A、受到抑制B、测定不能进行C、
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果
A、受到抑制
B、测定不能进行
C、测定结果偏高
D、测定结果偏低
E、测定结果准确
第7题
测定糕点中的蛋白质时，氮换算成蛋白质的系数为（)。A.6.25B.5.95C.5.70D.5.30
测定糕点中的蛋白质时，氮换算成蛋白质的系数为()。
A.6.25
B.5.95
C.5.70
D.5.30
第10题
氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以（）即为蛋白质。ml。 A、 5.30 B、 6.00
氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以（）即为蛋白质。ml。
A、 5.30
B、 6.00
C、 6.25
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