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[填空题]

一份完整菜单应包括四方面的内容,即菜肴的名称和价格、()、机构性信息和告示性信息。

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第1题

一份完整的菜单的内容不包括()

A.菜肴的名称和价格

B.菜肴的介绍

C.告示性信息

D.菜肴的成本信息

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第2题

从整体来看,一份完整的菜单,就专业角度评价,应包括哪些内容? ()

A.菜点的名称和价格

B. 菜点的介绍

C. 告示性的信息

D. 机构性的信息

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第3题

一份完整的菜单就专业角度评价应有哪几个方面的内容()

A.菜肴的名称和评价

B.菜肴的介绍

C.公告性信息

D.机构性信息

E.服务特色

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第4题

菜单的内容包括菜点的名称和价格、菜点的介绍、()和机构性信息。

A酒水饮料介绍

B告示性信息

C重点促销菜

D餐厅主题

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第5题

菜单的基本内容设计主要可以分为()。

A.菜品的名称

B.菜品的介绍

C.机构性信息

D.告示性信息

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第6题

菜单上提供的告示性信息一般包括()内容。

A.餐厅特点

B.餐厅名称

C.营业时间

D.联系方法

E.特色风味

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第7题

菜单中的告示性信息不包括以下哪一项?

A.餐厅名称

B.餐厅特色

C.菜品价格

D.餐厅营业时间

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第8题

一般列在菜单封底的信息有()

A.菜肴名称

B. 餐厅名称

C. 电话号码

D. 营业时间

E. 菜肴价格

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第9题

菜单中餐厅的名字、特色风味、地址、电话等属于()。

A.A.菜品介绍

B.B.告示性信息

C.C.机构性信息

D.D.特色菜推销

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第10题

【填空题】菜单的告示性信息应该包含()、()、()、()、加收的费用和餐厅的发展介绍等。
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第11题

完整的信息包括实体、属性名称和属性表现三个方面的内容。()
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