题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在

A.卫生与安全的需要

B.时效的需要

C.文明的需要

D.感情的需要

E.个性需求

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第1题

饭店在实施标准化过程中应注意

A.具有科学性

B.具有严密性

C.具有协调一致性

D.具有实用和可操作性

E.应符合经济性原则

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第2题

PDCA循环法包括的阶段有

A.组织阶段

B.计划阶段

C.实施阶段

D.检查阶段

E.处理阶段

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第3题

饭店服务质量的特点是

A.综合性

B.短暂性

C.关联性

D.依赖性

E.不稳定性

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第4题

事前服务质量控制主要包括

A.设施质量控制

B.物品供应质量控制

C.食品原材料质量控制

D.现场控制

E.服务人员的思想准备

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