第1题
食品熏制和烧烤过程中可能会产生一类强致癌物,它们被称为_____________类污染。
第2题
维生素A缺乏严重时,可能发生眼部症状,叫做_____________。
第3题
国际上最广泛应用的体重评价指标是_____________。
第4题
沙门氏菌是导致细菌性食物中毒的常见原因,_____________ 是污染沙门氏菌的主要食品类别。
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