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[判断题]
质谱仪无法用来分析三聚氰胺的组成。判断对错
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第5题
三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量，是因为
A.三聚氰胺是一种蛋白质。
B.三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。
C.三聚氰胺和蛋白质具有相同的性质。
D.检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。
第6题
食品安全关系人们的健康。“三鹿奶粉”事件就是不法分子在奶制品中加入了三聚氰胺，从而导致婴幼儿患结石病。三聚氰胺的化学式为 C3H6N6，下面关于三聚氰胺的说法中不正确的是（）
A.三聚氰胺是一种化合物
B.三聚氰胺由碳、氢、氮三种元素组成
C.三聚氰胺的相对分子质量为 126
D.三聚氰胺中碳、氢、氮的质量比为 3:6:6
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