题目内容
（请给出正确答案）
A.1000万元人民币
B.500万元人民币
C.300万元人民币
D.100万元人民币
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第1题
食品致泻大肠埃希菌检验前增菌
A.检样放入灭菌生理盐水
B.检样放入营养肉汤
C.检样放入灭菌蒸馏水
D.检样放入缓冲蛋白胨水
E.检样放入肠道菌增菌液
第3题
冻肉、蛋品、乳品等食品中的沙门菌检验
A.检样放入缓冲蛋白胨水
B.检样放入灭菌生理盐水
C.检样放入营养肉汤
D.检样放入灭菌盐水
E.检样放入0.1%蛋白胨水
第4题
冻肉、蛋品、乳品的沙门菌检验
A.检样放入灭菌生理盐水
B.检样放入营养肉汤
C.检样放入灭菌蒸馏水
D.检样放入缓冲蛋白胨水
E.检样放入肠道菌增菌液
第6题
致泻大肠埃希菌检验是先将样品25g，加入
A、225ml灭菌盐水中
B、225mlGN增菌液
C、225mlSC增菌液
D、225ml营养肉汤中
E、225ml缓冲蛋白胨水中
第7题
食品中菌落总数测定
A.检样放入缓冲蛋白胨水
B.检样放入灭菌生理盐水
C.检样放入营养肉汤
D.检样放入灭菌盐水
E.检样放入0.1%蛋白胨水
第8题
无菌生理盐水用于
A.副溶血性弧菌检验前增菌
B.食品中致泻大肠埃希菌检验前增菌
C.食品中菌落总数测定
D.冻肉等食品中沙门菌检验前增菌
E.食品中大肠菌群测定
第10题
致泻大肠埃希菌检验
A.检样放入缓冲蛋白胨水
B.检样放入灭菌生理盐水
C.检样放入营养肉汤
D.检样放入灭菌盐水
E.检样放入0.1%蛋白胨水
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