我国营养专家将成人劳动分为五级，其中运动员属于（)劳动。A.轻体力B.中等体力C.重体力D.极重体力

脂肪是机体的重要组成成分，由()元素组成。

A.氢、氧、氮

B.氢、碳、氮

C.碳、氢、氧、氮

D.碳、氢、氧

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只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.维生素

D.营养素

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每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。

A.2%

B.12%

C.15%

D.20%

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餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。

A.燃料

B.人工

C.原料

D.利润

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