属于料头中的小料头。A.蚝油料：姜片、葱度B.鱼球料：姜花、葱度C.菜炒料：蒜茸、姜花或姜片D.五柳料

A.蚝油料：姜片.葱度

B.鱼球料：姜花.葱度|菜炒料

C.蒜茸.姜花或姜片

D.五柳料：蒜茸.椒丝.瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝

A.蚝油料：姜片、葱度

B.鱼球料：姜花、葱度

C.菜炒料：蒜蓉、姜花或姜片

D.五柳料：蒜蓉、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝

A.蚝油料：姜片、葱度

B.鱼球料：姜花、葱度

C.菜炒料：蒜茸、姜花或姜片

D.五柳料：蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝

A.蚝油料；姜片、葱度。

B.鱼球料；姜花、葱度

C.菜炒料；蒜茸、姜花或姜片。

D.五柳料；蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝

A.蚝油料:姜片、葱度

B.鱼球料:姜花、葱度

C.菜炒料:蒜茸、羡花或美片

D.五柳料:蒜茸,椒丝,瓜英丝,锦菜丝,红姜丝、酸姜丝、荞头丝,葱丝

粤菜料头中鱼球料是()。

A.姜花、葱榄

B.姜片、葱度

C.姜片、葱榄

D.姜花、葱度

A.蚝油料：姜片、葱度

B.鱼球料：姜花、葱度

C.菜炒料：蒜茸、姜花或姜片

D.五柳料：蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝

A.菜炒料：蒜蓉、姜花或姜片

B.油浸料：葱丝、姜丝

C.蚝油料：姜片、葱度

D.糖醋料：蒜蓉、葱度、椒件

A.菜炒料:蒜蓉、姜花或姜片

B.油浸料:葱丝、姜丝

C.蚝油料:姜片、葱度

D.糖醋料:蒜蓉、葱度、椒件

A.鱼球料：姜花，葱度

B. 炸鸡料：蒜蓉、葱米、椒米

C. 菜炒料：蒜蓉、姜花或姜片

D. 蒸鸡料：姜花、葱度、陈菇件和料菇件