题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列蔬菜全部属于茎菜类蔬菜的是()。

A.甘蓝、芹菜   

B.马蹄、蒜头   

C.蒜头、白菜   

D.青菜、蒿菜   

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第1题

下列属于茎菜类蔬菜的是()

A.生姜

B.芹菜

C.胡萝卜

D.葱

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第2题

按照各种蔬菜供食部位的不同分类,白菜属于()。

A.茎菜类

B.根菜类

C.叶菜类

D.花菜类

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第3题

下列蔬菜品种中,属于茎菜类的有()。

A.白菜

B.土豆

C.大蒜

D.萝卜

E.辣椒

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第4题

蔬菜按农业生物学分类有()。

A、根菜类、白菜类

B、茎菜类、白菜类

C、根菜类、叶菜类

D、茎菜类、叶菜类

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第5题

下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

A.大头菜

B.马铃薯

C.榨菜

D.大蒜

E.芹菜

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第6题

下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

A.大头菜

B.马铃薯

C.榨菜

D.大蒜

E.芹菜

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第7题

萝卜和白菜应分别归入下列何种蔬菜类型?()

A.根菜类和茎菜类

B.根菜类和叶菜类

C.根菜类和花菜类

D.果菜类和叶菜类

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第8题

窖藏是一种传流的、简单易行的贮藏措施,一般适合于____等蔬菜的贮存。

A.果菜类、白菜类

B.白菜类、花菜类

C.根菜类、茎菜类

D.根菜类、大白菜

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第9题

窖藏是一种传流的、简单易行的储藏措施一般适合于()等蔬菜的储存。

A.果菜类、白菜类

B. 白菜类、花菜类

C. 根菜类、茎菜类

D. 根菜类、大白菜

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第10题

下面蔬菜属于根茎类的是()

A.土豆

B.洋葱

C.蒜头

D.萝卜

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第11题

菜蛾危害最严重的十字花科蔬菜是()。

A.甘蓝

B.球茎甘蓝

C.白菜

D.油菜

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