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[单选题]
食品中食盐的测定,通常选用的指示剂是()。
A.溴甲酚兰
B.溴甲酚绿—甲基红
C.铬酸钾
D.重铬酸钾
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A.溴甲酚兰
B.溴甲酚绿—甲基红
C.铬酸钾
D.重铬酸钾
第1题
不允许开启天平加减砝码或样品,是因为这样做带来危害最大的是()。
A、易损坏瑙玛刀
B、易使样品晒落在称盘上
C、称样不准确
D、天平摆动大,停不稳
第2题
实验室用电安全,下面做法不正确的是()。
A、清扫仪器时应关闭电源
B、严禁用湿抹布擦洗电器
C、电线浸湿后仍继续工作
D、遇触电事故迅速关电源或用绝缘物拨开电线
第3题
下面对GB/T13662-92代号解释不正确的是()。
A、GB/T为推荐性国家标准
B、13662是产品代号
C、92是标准发布年号
D、13662是标准顺序号
第7题
食品分析常用的基本方法有:感官检验法、物理检验法、化学分析法和()。
A、嗅觉分析法
B、密度法
C、折光法
D、仪器分析法
第8题
双硫腙比色法测定铅时,为了防止铁、铜、锌等离子的干扰,应加人()。
A、柠檬酸铵B氰化钾
C、盐酸羟胺
D、以上都是
第9题
原子吸收分光光度法测定铅的分析线波长为()。
A、213.8nm
B、 248.3nm
C、 285.Onm
D、283.3nm
第10题
当仪器设备经校准/比对给出一组修正因子时,应对检测数据进行(),确保修正因子得到正确应用。
A、复检
B、限制
C、修正
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