测定食品中水分时样品两次质量差不超过(),即为恒重。 A、1mg B、2mg
测定食品中水分时样品两次质量差不超过(),即为恒重。
A、1mg
B、2mg
C、3mg
测定食品中水分时样品两次质量差不超过(),即为恒重。
A、1mg
B、2mg
C、3mg
第1题
根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011,下列()食品可以添加食用香料:
A、新鲜水果
B、大米
C、蜂蜜
D、风味饮料
第2题
《食品检验机构资质认定评审准则》实施的时间是():
A、2010年11月1日
B、2010年6月1日
C、2000年6月1日
D、2009年2月10日
第3题
食品风险监测工作人员采集样品,应当():
A、以出厂价购买
B、免费抽取
C、以批发价购买
D、按照市场价格购买
第4题
食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由()规定:
A、国务院工商行政管理部门
B、国务院食品药品监督管理部门
C、国务院食品安全委员会
D、国务院质量技术监督部门
第5题
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过()证明,方可列入允许使用的范围:
A、风险监测
B、风险评估
C、风险预警
D、风险识别
第6题
云南省食源性疾病主动监测由( )承担:
A、10家哨点医院及所在地疾控中心
B、10家哨点医院
C、10家疾控中心承担
D、8家哨点医院和疾控中心
第7题
毕的,发病( )级以上的食源性疾病(包括食物中毒)事件:
A、2人
B、5人
C、15人
D、1人
第8题
食源性疾病(包括食物中毒)报告系统监测范围在全省( )级疾病预防控制中心进行:
A、16个州(市)级,129个县(市.区)
B、10个州(市)级,120个县(市.区)
C、8个州(市)级,30个县((市.区)
D、5个州(市)级,10个县(市.区)
第9题
要零售场所和餐饮服务场所分别采取同一样品的,餐饮食品样品采样量应当不少于同类样品的( ):
A、分之一
B、二分之一
C、十分之一
D、四分之一
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