下列关于蛋白质的叙述,不正确的是( )。
A.在等电点时溶解度最小
B.加入电解质的方法可用于分离提纯蛋白质
C.加热后的蛋白质可再次溶于水
D.70%~75%的酒精可用于消毒杀菌
A.在等电点时溶解度最小
B.加入电解质的方法可用于分离提纯蛋白质
C.加热后的蛋白质可再次溶于水
D.70%~75%的酒精可用于消毒杀菌
第1题
A.蛋白质在等电点时易发生沉淀
B.蛋白质在等电点时不带电荷
C.蛋白质在等电点时,于电场中不泳动
D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
第2题
A.蛋白质在等电点时易发生沉淀
B.蛋白质在等电点时不带电荷
C.蛋白质在等电点时,于电场中不泳动
D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
第4题
A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.不同蛋白质的等电点不同
D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的酸性氨基酸的数目无关
第5题
A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.体内各种蛋白质的等电点相同
D.在等电点处蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关
第6题
A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.当溶液pH大于等电点时,蛋白质带正电荷
D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加
第8题
A.在等电点处蛋白质分子所带静电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.不同蛋白质的等电点相同
D.在等电点处蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基数目无关
第9题
A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.不同蛋白质的等电点相同
D.在等电点处蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关
第10题
A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零
B.在等电点处,蛋白质变性沉淀
C.在溶液pH值小于等电点时,蛋白质带负电
D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关
第11题
下列有关蛋白质的叙述哪项是不正确的______。
(A)蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
(B)盐对蛋白质会产生盐溶与盐析效应
(C)由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
(D)变性蛋白质的溶解度减小
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