题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于蛋白质的叙述,不正确的是( )。

A.在等电点时溶解度最小

B.加入电解质的方法可用于分离提纯蛋白质

C.加热后的蛋白质可再次溶于水

D.70%~75%的酒精可用于消毒杀菌

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第1题

下列关于蛋白质等电点的叙述,不正确的为 ( )

A.蛋白质在等电点时易发生沉淀

B.蛋白质在等电点时不带电荷

C.蛋白质在等电点时,于电场中不泳动

D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷

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第2题

下列关于蛋白质等电点的叙述,不正确的为 ( )

A.蛋白质在等电点时易发生沉淀

B.蛋白质在等电点时不带电荷

C.蛋白质在等电点时,于电场中不泳动

D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷

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第3题

关于蛋白质等电点的叙述,下列正确的是()

A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.不同蛋白质的等电点不同

D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加

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第4题

关于蛋白质等电点的叙述.下列哪项是正确的?()

A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.不同蛋白质的等电点不同

D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加

E.蛋白质的等电点与它所含的酸性氨基酸的数目无关

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第5题

关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的()

A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.体内各种蛋白质的等电点相同

D.在等电点处蛋白质的稳定性增加

E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关

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第6题

关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的()

A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.当溶液pH大于等电点时,蛋白质带正电荷

D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加

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第7题

关于蛋白质等电点的叙述,正确的是()

A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.在等电点处,蛋白质的稳定性增加

D.等电点处蛋白质是兼性离子

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第8题

关于蛋白质等电点的叙述,下列哪一项是正确的()

A.在等电点处蛋白质分子所带静电荷为零

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.不同蛋白质的等电点相同

D.在等电点处蛋白质的稳定性增加

E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基数目无关

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第9题

关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的?()

A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.不同蛋白质的等电点相同

D.在等电点处蛋白质的稳定性增加

E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关

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第10题

下列关于蛋白质等电点的叙述,哪一项是正确的()

A.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

B.在等电点处,蛋白质变性沉淀

C.在溶液pH值小于等电点时,蛋白质带负电

D.在等电点处,蛋白质的稳定性增加

E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关

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第11题

下列有关蛋白质的叙述哪项是不正确的______。 (A)蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点 (B)盐对蛋

下列有关蛋白质的叙述哪项是不正确的______。

(A)蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

(B)盐对蛋白质会产生盐溶与盐析效应

(C)由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点

(D)变性蛋白质的溶解度减小

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