维生素B12缺乏可见于（)

A.肥胖者

B.素食者

C.老人

D.胃切除病人

A.肥胖者

B.素食者

C.老人

D.胃切除病人

A.B1

B.B2

C.B6

D.B12

E.C

A.B1

B.B2

C.B6

D.B12

E.C

素食者易发生维生素B₁₂的缺乏。

A.为防止叶酸缺乏，应改变烹调习惯，如蔬菜烹煮时间不宜过长

B.恶性贫血患者应使用维生素B₁₂终身维持治疗

C.全胃切除或回肠切除术后及素食者应定时补充维生素B₁₂

D.维生素B₁₂缺乏未及时诊断治疗时，神经系统可发生不可逆损伤

E.巨幼细胞贫血时常有铁负荷降低