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[主观题]

根据《建设工程质量管理条例》规定,建设工程发包单位不得迫使承包方以低于成本的价格竞标,不得()

A.任意压缩合理工期

B.压缩合理工期

C.任意压缩合同工期

D.压缩合同工期

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第1题

在西餐酒水服务中可以配任何菜肴饮用的酒是()

A.鸡尾酒

B.红葡萄酒

C.香槟酒

D.玫瑰葡萄酒

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第2题

可以配任何菜肴饮用的酒有:()

A.白兰地

B.雪利酒

C.香槟酒

D.玫瑰葡萄酒

E.红葡萄酒

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第3题

西餐菜肴与酒水搭配的规律有()。

A.餐前选用开胃的酒品

B.餐后选用甜酒以助消化

C.香槟酒可以与任何种类的菜肴搭配

D.食用鱼类菜肴等配以红葡萄酒

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第4题

可以配任何菜肴饮用的酒有:()
可以配任何菜肴饮用的酒有:()

A.白兰地

B.雪利酒

C.香槟酒

D.玫瑰葡萄酒

E.红葡萄酒

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第5题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配,但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。()

A.错误

B.正确

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第6题

西餐宴会中,能够与所有菜品跟配的酒是()。

A.红葡萄酒

B. 白葡萄酒

C. 香槟酒

D. 利口酒

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第7题

在西餐服务中,酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,可以配海鲜饮用的酒是()。

A.12%(v/v)-14%(v/v)干白葡萄酒

B.12%(v/v)-14%(v/v)干红葡萄酒

C.11%(v/v)-13%(v/v)干白葡萄酒

D.11%(v/v)-13%(v/v)干红葡萄酒

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