题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
当地沟油产业已有兴盛之象、黑作坊频频被曝光时，一些部门和专家却轻描淡写，甚至否定地沟油上餐桌
的可能性，导致全面整治一拖再拖，如今等到抓人、封厂，才猛然发现地沟油检测标准尚没确定。人们希望地沟油检测方法早日出台，但更要看到，地沟油的治理，关键在于源头，也就是应在严控地沟油的原料，严打地沟油的产销体系上下足工夫。对此我们做得远远不够。文段最后一句中的“此”是指：
A.地沟油检测标准的确定
B.从源头人手治理地沟油
C.相关部门对地沟油治理的监管
D.针对地沟油的全面整治
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