题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

当国际收支出现逆差时，宜采取的调节政策是（）。

A.扩张的货币政策

B.扩张的财政政策

C.增加外汇储备

D.本币贬值

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第1题

稻谷碾米工艺中，经过砻谷后进行的下一步工序是（)

A．清理

B．碾米

C．谷糙分离

D．分级

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第2题

根据稻谷子粒的结构，稻谷加工主要由________________、砻谷及砻下物分离、碾米及成品整理3大部

分组成。

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第3题

去掉稻壳（俗称大糠）的工艺过程称为（）

A．碾米

B．谷糙分离

C．砻谷

D．清理

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第4题

常规稻谷加工工艺中碾米工序主要有碾米、分级、（）等工艺操作。

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第5题

为什么要砻谷？不经砻谷而直接碾米行否？为什么？

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第6题

得到较好的碾米质量和得率有两个重要的指标分别是（）

A．出米率、爆腰率

B．出糙率、爆腰率

C．整精米率、出米率

D．整精米率、出糙率

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第7题

稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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