题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
保持信息在1秒钟以内的记忆是（)。A．短时记忆B．长时记忆C．瞬时记忆
保持信息在1秒钟以内的记忆是()。
A．短时记忆
B．长时记忆
C．瞬时记忆
D．永久记忆
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A．15 10
B．15 8
C．10 8
D．20 10
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第6题
关于传菜员的工作错误的是（）。
A．接到点菜单后，首先检查点菜单上的桌号菜肴名称和有关事项，以防出错
B．传菜员将点菜单第二联夹上台号夹交厨房
C．菜肴如有配料、调料要提前准备好
D．出菜后传菜员核对划单，将做好的菜肴送至餐厅包间餐桌上
E．进入包间从餐桌上撤下空盘、杯等撤回洗碗间
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