题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

关于先履行抗辩权的适用条件,说法错误的是()。

A.由同一双务合同产生互负的对价给付债务

B.合同中约定了履行的顺序

C.合同中未约定履行的顺序

D.应当先履行的合同当事人没有履行债务或者没有正确履行债务

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第1题

下列熟制工艺中_会使面点中的维生素损失最严重()

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B.炸

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第2题

简述炸制工艺中操作手法对面点造型与色彩的影响。

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第3题

简述炸制工艺中油温和时间对面点造型与色彩的影响。

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第4题

下列不属于液态介质导热制熟的方法的是()。

A.白焯

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第5题

()是炸制工艺中必须注意的问题。

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B.油量要充分

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第6题

面点工艺中热传导、热对流、热辐射同时作用的熟制方法是()。

A.烤

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第7题

关于焖的工艺,说法错误的是()

A.焖分生焖、熟焖和炸焖三种焖法

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