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[主观题]

通过原位菌落杂交得到的阳性克隆即是重组体,但不能判断插入的外源基因是否进行了表达。

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第1题

审评汤色时,一般在____内观察汤色较好。

A.5分钟内

B.3分钟内

C.6分钟内

D.10分钟内

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第2题

茶叶审评时为避免光线对茶汤的影响,应该在热闻后及时()

A.闻香

B.喝茶

C.看汤色

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第3题

在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
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第4题

汤色是茶叶形成的各种色素,溶解于沸水中而反应出来的色泽。汤色在审评过程中变化较快,为了避免
色泽的变化,审评中要先看汤色或者嗅香气与看汤色结合进行。汤色审评主要抓住()三方面。

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第5题

茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。

A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底

B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底

C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底

D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底

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第6题

审评茶叶汤色的内容包括茶汤的()

A.色度

B.浑浊度

C.亮度

D.香型

E.清澈度

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