题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
利用电源的等效变换,求图所示电路中电压比。已知R1=R2=2Ω,R3=R4=1Ω。
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利用电源的等效变换,求图所示电路中电压比。已知R1=R2=2Ω,R3=R4=1Ω。
第9题
A.若过早调芡,汤水温度低,汤色不够鲜美
B.在汤水微沸时调入芡粉并迅速推匀,能达到令芡粉在汤水中完全分散后立即糊化的要求
C.若在汤水剧滚时调芡,则芡粉末被推匀便会糊化结团,成芡不匀滑
D.在汤水微沸时调入芡粉能使成芡匀滑,且容易掌握芡的稀稠
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