题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
费用类账户贷方登记的是期末结转入（）账户的数额。A.生产成本B.主营业务成本C
费用类账户贷方登记的是期末结转入（）账户的数额。
A.生产成本
B.主营业务成本
C.本年利润
D.主营业务收入
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A．变性的蛋白质有时可以复性
B．蛋白质的空间结构与其一级结构无关
C．酶活性与空间结构无关
D．尿素和β巯基乙醇能使酶一级结构破坏
E．尿素和β巯基乙醇不是该酶的变性剂
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第1题
核糖核酸酶由一条多肽链构成，其空间结构由分子内4对二硫键维持。当在其酶溶液中加入尿素和β巯基乙醇时，酶活性丧失；当透析除去尿素和β巯基乙醇时，酶又恢复原有生物活性。这一现象说明（）
第2题
三种含有二硫键的蛋白质在8 mol／L尿素（作为变性剂)存在下，用β－巯基乙醇处理以还原－S－S－键，这些试
三种含有二硫键的蛋白质在8 mol／L尿素(作为变性剂)存在下，用β-巯基乙醇处理以还原-S-S-键，这些试剂用适当的方法除去以便使蛋白质能够因-S-S-键的再形成而重新折叠，恢复生物学活性。所得数据如下：
A．从核糖核酸酶和溶菌酶的变性和复性实验结果能得到什么结论？ B．如何解释胰岛素再折叠的明显的随机性？
第6题
Anfinsen实验所使用的化学试剂巯基乙醇的目的是：（)。
A．打破牛胰核糖核酸酶的二硫键
B．打破牛胰核糖核酸酶的疏水键
C．打破牛胰核糖核酸酶的氢键
D．打破牛胰核糖核酸酶的离子键
E．让此蛋白质发生变性
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