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[主观题]

（）是我国新民主主义革命的开端。A.鸦片战争B.抗日战争C.新文化运动

（）是我国新民主主义革命的开端。

A.鸦片战争

B.抗日战争

C.新文化运动

D.五四运动

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第1题

多数天然抗氧化剂中的有效抗氧化成分是什么？它们具有什么保健功能？

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第2题

茶多酚是一种天然抗氧化剂，具有优越的抗氧化作用，请简述其抗氧化机理。

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第3题

天然抗氧化剂茶多酚，除具有很强的抗氧化作用，还具有降血脂、降血压、抗衰老、抗菌等多种功能。()此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第4题

茶叶中的（)是一种良好的天然抗氧化剂，且抗氧化能力比维生素C、E都强。

A．咖啡碱

B．维生素B

C．茶多糖

D．茶多酚

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第5题

绿原酸是一种强抗氧化剂，能形成具有抗氧化作用的羟自由基。（）

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第6题

谷氨酰胺作为一种重要的营养补充剂，它的作用有

A．刺激胰岛素分泌

B．促进运动后免疫功能的提高

C．具有抗氧化能力

D．维持身体功能水平、促进恢复

E．提高机体免疫功能

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第7题

抗氧化剂是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。（)

抗氧化剂是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。()

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