题目内容
（请给出正确答案）
下列各项中，不属于综合性原始记录内容的是（）。
A．交接班记录
B．各工序加工路线单
C．工序施工票
D．个人生产记录单
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第2题
下列关于尿液收集的意义错误的是（）。
A.测定人体蛋白质和氨基酸的代谢
B.评价机体脂溶性维生素的营养状况
C.研究水溶性维生素的代谢
D.研究和评价糖尿酸和药物食物代谢情况
第4题
负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（）。
A.蛋白质
B.脂溶性维生素
C.水溶性维生素
D.微量元素
E.脂肪
第5题
负荷试验可用于哪种营养素营养状况的评价
A．脂溶性维生素
B．水溶性维生素
C．蛋白质
D．钙
E．铁
第8题
生理盲点测定可用于评价（）的营养状况。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
第9题
常用于评价人体蛋白质营养状况的血清蛋白质是
A.钙结合蛋白
B.视黄醇结合蛋白
C.锌结合蛋白
D.维生素D结合蛋白
E.高密度脂蛋白
第10题
生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素A
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