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网上银行业务的主要种类有哪些？

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第1题

煮面鱼的质量标准是：（)。

A、软糯可口

B、筋道利口

C、喧软清香

D、绵软可口

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第2题

煮面鱼的面坯的主要投料是高粱面与（)及水调制而成。A.荞面B.莜麦面C.玉米面D.小麦面

煮面鱼的面坯的主要投料是高粱面与()及水调制而成。

A.荞面

B.莜麦面

C.玉米面

D.小麦面

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第3题

煮拨鱼面应（）下锅。

A．冷水

B．温水

C．热水

D．开水

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第4题

煮面鱼制作要求是和面要软，否则口感不爽滑。（)

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第5题

煮面鱼制作要求是和面要软硬适度，否则口感不爽滑。（)

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第6题

清汤鱼面口感不滑的原因是（）

A．没用面粉做扑面

B．没用淀粉做扑面

C．一次煮面太多

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第7题

清汤鱼面口感不滑的原因是（）

A．没用面粉做扑面

B．没用淀粉做扑面

C．一次煮面太多

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第8题

清汤鱼面口感不滑的原因是（）

A．没用面粉做扑面

B．没用淀粉做扑面

C．一次煮面太多

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