第1题
第2题
A.没用面粉做扑面
B.没用淀粉做扑面
C.一次煮面太多
第3题
第4题
第5题
A.一次煮面太多
B. 面粉没过箩
C. 没用淀粉做扑面
D. 没有面粉做扑面
第6题
第7题
A.每次煮面较少
B.面粉过细箩
C.用淀粉做扑面
D.用面粉做扑面
第8题
A.脆嫩、柔韧
B.酥脆、焦嫩
C.柔软、滑嫩
D.糜烂、爽滑
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