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[主观题]

()指出:在一个家庭或在一个国家中,食物支出在收入中所占的比例随着收入的增加而减少。 A. 恩格

()指出:在一个家庭或在一个国家中,食物支出在收入中所占的比例随着收入的增加而减少。

A. 恩格尔定律

B. 科斯定理

C. 凯恩斯主义

D. 相对收入消费理论

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第1题

大米按性质可分为:籼米、粳米、糯米面粉按加工精度和用途可分为等级粉和专用粉。()
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第2题

面粉按加工精度和用途可分为等级粉和专用粉。等级粉有可分为()、标准粉和普通粉。

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第3题

面粉按筋力可分为高筋粉低筋粉中筋粉普通粉专用粉。()
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第4题

面粉按含()多少,可分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。A.淀粉B.面筋质C.蛋白质D.脂肪

面粉按含()多少,可分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。

A.淀粉

B.面筋质

C.蛋白质

D.脂肪

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第5题

面粉按加工精度、色泽、含麸量的高低,可分为普通粉、标准粉和

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D.精粉

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第6题

某面粉的湿面筋含量为22%,属于我国国家标准中的()。

A.高筋面粉

B.低筋面粉

C.面包专用粉

D.油条专用粉

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第7题

面粉按碳水化合物含量可分为低筋粉、中筋粉、高筋粉。此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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