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[主观题]

包膜下血肿为A.血液在肾包膜外吉氏筋膜内B.局部肾实质损伤,肾内血肿C.肾实质内出现低密度三角区D

包膜下血肿为

A.血液在肾包膜外吉氏筋膜内

B.局部肾实质损伤,肾内血肿

C.肾实质内出现低密度三角区

D.从肾实质到集合系统的分裂伤

E.血液在肾外及肾包膜内积聚呈新月形

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第1题

制作香糟菜时,香糟卤要进行处理()

A.过滤

B.煮沸

C.调味

D.消毒

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第2题

制作香糟菜时,为保持其风味特色,香糟卤要进行处理()

A.过滤

B.煮沸

C.调味

D.消毒

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第3题

香糟卤的用料配比:香糟()克,料酒2000 克,精盐100克,白糖150克,桂花少许.A.200B.300C.500D.400

香糟卤的用料配比:香糟()克,料酒2000 克,精盐100克,白糖150克,桂花少许.

A.200

B.300

C.500

D.400

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第4题

制作香糟汁先用绍酒将香糟浸透,然后加入糖、精盐和桂花,浸泡()左右即可使用。

A.6h

B.12h

C.24h

D.18h

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第5题

香糟汁是先用水将香糟浸透,然后加入精盐、香油和桂花,用沙布过滤,所得到的汁即是香糟汁。()

香糟汁是先用水将香糟浸透,然后加入精盐、香油和桂花,用沙布过滤,所得到的汁即是香糟汁。()

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第6题

香雪酒制作的原料中糟烧属于白酒
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第7题

糟料分为______。

A.红糟

B.黑糟

C.酒糟

D.香糟

E.糟油

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第8题

香糟可分为白糟和()两种,其中红糟是在酿造时加入5%的红曲米酿造而制成的

香糟可分为白糟和()两种,其中红糟是在酿造时加入5%的红曲米酿造而制成的

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第9题

特型白酒进行品评时闻香有糟香、窖香、()及陈香一体,香气馥郁

A.酸香

B.甜香

C.苦香

D.辣香

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