题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

人民调解委员会受理纠纷分为()方式。

A.申请受理

B.转介受理

C.委托受理

D.分类受理

E.主动受理

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第1题

硬糖的糖体中起抗结晶作用的物质主要来源于淀粉糖浆。()
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第2题

根据糖的类型不同,甜味剂中糖浆的品种有淀粉糖浆和果葡糖浆。()
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第3题

黏合剂的黏度强弱顺序为()

A.糖浆 > 动物胶 > 树胶 > 淀粉浆

B.动物胶 > 糖浆 > 树胶 > 淀粉浆

C.动物胶 > 树胶 > 糖浆 > 淀粉浆

D.淀粉浆 > 糖浆 > 树胶 > 动物胶

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第4题

果葡糖浆中的主要物质成分是______。

A.果糖和葡萄糖

B.麦芽糖和水

C.果糖、糊精和水

D.葡萄糖、糊精和水

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第5题

在淀粉糖加工过程中用脱支酶处理淀粉浆后生成的是()

A.糊化淀粉

B.葡萄糖浆

C.麦芽糖浆

D.高果糖浆

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第6题

淀粉糖浆的生产是利用了淀粉的水解反应。
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第7题

在淀粉糖加工过程中用脱支酶处理淀粉浆后生成的是()

A.糊化淀粉

B. 葡萄糖浆

C. 麦芽糖浆

D. 高果糖浆

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第8题

下列属于淀粉糖的是()

A.葡萄糖

B.果葡糖浆

C.麦芽糖浆

D.淀粉糖浆

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第9题

在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是:();();()。

在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是:();();()。

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