心脏指数（CⅠ)直接反映A．左心功能B．心脏舒张功能C．右心功能D．肺动脉压力E．心脏收缩功能

大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。

A．亚硝酸盐

B．皂素甙

C．草酸

D．生物碱

A．蛋白酶抑制剂

B．胀气因子

C．植酸

D．草酸

E．植物红细胞凝集素

A．掺假

B．真菌毒素

C．污水

D．抗营养因子

E．兽药残留

A．脱壳

B．加热

C．膨化

D．控制用量