题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
当网络计划的计划工期等于计算工期时，则除（)外，关键线路上的其余3个参数一为零。A．工作的自由时差
当网络计划的计划工期等于计算工期时，则除()外，关键线路上的其余3个参数一为零。
A．工作的自由时差
B．工作的持续时间
C．相邻两项工作之间的时间间隔
D．工作箭线上的波形长度
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肉类经烹调能释放出肌溶蛋白、肌肽、肌酸、肌酐、嘌呤碱和氨基酸等物质，总称为含N渗浸出物。()
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第5题
肉类原料中含有的（)能够增加肉香味刺激胃液分泌。A.胆固醇B.含氮浸出物C.糖原D.维生素
肉类原料中含有的()能够增加肉香味刺激胃液分泌。
A.胆固醇
B.含氮浸出物
C.糖原
D.维生素
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