在胃酸中稳定且无味的抗生素是（）。A、红霉素 B、琥乙红霉素 C、克拉霉素D、阿奇霉素 E、罗红霉素

A. 拍粉拖蛋糊

B. B.拍粉拖蛋面包粉糊

C. C.脆皮糊

D. D.蛋泡糊

A．蛋清糊

B．水粉糊

C．蛋泡糊

D．全蛋糊

A．锅塌豆腐

B． 生煎肉饼

C． 锅贴鱼片

D． 椒盐鸡饼

A．锅塌豆腐

B．生煎肉饼

C．锅贴鱼片

D．椒盐鸡饼

A.水粉糊

B.全蛋糊

C.发粉糊

D.蛋白糊

A．蛋清糊

B．雪衣糊

C．全蛋糊

D．水粉糊

A．熘鸡片

B．芙蓉鸡片

C．芙蓉鱼片

D．芙蓉虾片

芙蓉鱼片属于()茸胶。

A.软质

B.嫩质

C.硬质

D.汤糊