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[主观题]

对于从银行提取现金的业务登记现金日记账的依据是()。A.现金收款凭证B.银行存款收款凭证C.银行存

对于从银行提取现金的业务登记现金日记账的依据是()。

A.现金收款凭证

B.银行存款收款凭证

C.银行存款付款凭证

D.转账凭证

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第1题

焦糖化作用的结果生成两类物质:一类是糖脱水聚合产物,俗称焦糖或酱色;另一类是降解产物,主要
是一些挥发性的醛、酮等。()

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第2题

焦糖色素属()色素()。根据加工条件不同可分四类,我国允许使用的有()焦糖、()焦糖、()焦糖。
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第3题

焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为:_______。

A.氨法焦糖

B.普通焦糖

C.亚硫酸氨法焦糖

D.碱性亚硫酸盐焦糖

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第4题

焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为()

A.普通焦糖

B.苛性硫酸盐焦糖

C.氨法焦糖

D.亚硫酸铵法焦糖

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第5题

我国未许可使用的焦糖色素是()。

A.Ⅰ普通焦糖

B.Ⅱ苛性亚硫酸盐焦糖

C.Ⅲ氨法焦糖

D.Ⅳ亚硫酸铵焦糖

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第6题

我国未许可使用的焦糖色素是()。

A.Ⅰ普通焦糖

B. Ⅱ苛性亚硫酸盐焦糖

C. Ⅲ氨法焦糖

D. Ⅳ亚硫酸铵焦糖

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第7题

下面哪一类焦糖色素在酒精中能较好的保持稳定性,因此被用于酒类产品的着色。

A.Ⅰ类是普通焦糖

B.Ⅳ类是耐酸性焦糖

C.Ⅲ类是氨法焦糖

D.Ⅱ类是苛性亚硫酸盐焦糖

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