题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
熟白芝麻的装罐后效期和开封后效期分别是多久（）
A.常温储存装罐后+6天
B.常温储存开封后+1个月
C.都是一个月
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A.K+5
B.K+6
C.K+3
D.K+4
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第3题
关于门店物料“水晶冻粉，山核桃碎，芒果果泥，香芋丁罐头”描述全部正确的（）
A.来货效期分别是:17个月.12个月.24个月，18个月
B.开封后加工后效期分别是:7天，10天，12小时，5天
C.来货效期分别是:18个月，10个月，12个月，24个月
D.开封加工后效期分别是5天，7天，24小时，5天
第4题
以下说法正确的是（）
A.保温壶内热奶茶的效期：6小时
B.陈保内分装在盒中的黄金鸡块效期：15分钟
C.培根片解冻后效期：K+6天，开封后：K+3天，含在解冻效期内
D.挞水壶中的挞水：K+1天，含在原料效期内
E.分装在罐中的熟黑芝麻：K+1个月
第8题
以下，关于热辣薯片脆皮鸡新增的原料及开封保存方式，说法正确的有（）
A.薯片炸鸡用腌料 开封后+6天（常温）
B.薯片炸鸡用裹粉 开封后+1天（常温）
C.薯片炸鸡用裹粉 已加入不锈钢格中，隔夜加盖常温保存
D.薯片炸鸡用撒粉 开封后+3天（常温）
E.薯片炸鸡用撒粉 已装罐，同原包装开封效期
第10题
下列说法正确的是（）
A.冬菇属于生品，开封第二效期是K+2天
B.鹰嘴豆属于生品,沸水后是熟品,保质期3小时
C.鱼香茄子和嫩滑水蛋蒸制时间相同,可以一起蒸
D.酸菜鱼的辣椒油K+2天
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