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[主观题]

下列教学环境因素中属于社会环境的是()。A.课堂气氛B.教学设施C.温度 D桌椅

下列教学环境因素中属于社会环境的是()。

A.课堂气氛

B.教学设施

C.温度 D桌椅

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第1题

豆蓉馅具有清香软滑、()、有浓郁的豆香味。

A.甜中带香

B.甜中带辣

C.甜中带咸

D.软滑香甜

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第2题

生拌椰蓉馅具有清香、甘甜、()浓郁等特点。

A.香精味

B.奶香味

C.桂花味

D.果香味

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第3题

煮面鱼的质量标准是()。

A.软糯可口

B.有浓郁的杂粮香味

C.口味清香

D.口感爽滑

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第4题

从总体上看,甜馅的特点是味甜而不腻、香味浓郁()
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第5题

大良炒鲜奶主要成品特点是:色泽洁白,(),奶香浓郁等

A.软滑香嫩

B.清香爽口

C.咸香微甜

D.汁浓味厚

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第6题

木耳菜有品质特点是:()

A.柔嫩爽滑,清香多汁

B.质地柔嫩,色泽鲜艳

C.质地脆嫩,清香味浓

D.光滑味甜,色彩浓绿

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第7题

有着浓郁酱香味的大豆酱口味()。

A.甜鲜清香

B. 鲜咸清香

C. 咸鲜醇厚

D. 鲜咸醇厚

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第8题

叉烧馅的口味特点是()。

A.味鲜多汁

B. 爽滑味鲜

C. 咸香味鲜

D. 味鲜而不腻

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