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[主观题]

我国上市公司“管理层讨论与分析”信息披露遵循的原则是（)。

我国上市公司“管理层讨论与分析”信息披露遵循的原则是()。

A.资源原则

B.强制原则

C.不定期披露原则

D.强制与自愿相结合原则

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第1题

用海参制馅，一般应洗去海参肠子，洗净泥沙，（)使用。A.剁碎B.斩蓉C.切小丁D.剁成末

用海参制馅，一般应洗去海参肠子，洗净泥沙，()使用。

A.剁碎

B.斩蓉

C.切小丁

D.剁成末

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第2题

海参制馅心时，一般应洗去海参肠子，洗净泥沙，切小丁。（)

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第3题

海参在制作馅心时，需要洗去泥沙和肠子，切成（）备用

A．小片

B．小丁

C．泥蓉

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第4题

海参在制作馅心时，需要洗去泥沙和肠子，切成（）备用

A．小片

B．小丁

C．泥蓉

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第5题

海参在制作馅心时，需要洗去泥沙和肠子，切成（）备用

A．小片

B．小丁

C．泥蓉

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第6题

用金华火腿制馅，可直接按馅心要求切丁或切片。（)

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第7题

制作工艺应（)。

A．浸泡-洗净-去核-切丁-煮制-成型

B．洗净-浸泡-去核-切丁-煮制-成型

C．浸泡-去核-浸泡-切丁-成型

D．洗净-去核-浸泡-成型-煮制

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第8题

用莲籽制馅前，要先去掉赤红色"外衣"，再去掉莲心，方可制馅（）

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第9题

（)拌馅时要注意猪肉、鸡肉馅加入调味后必须搅匀，再放入葱、姜、海参拌匀。

A、菜肉馅

B、三鲜馅

C、鸡肉馅

D、猪肉馅

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