题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
从交易对象的属性及它们在社会再生产过程中的作用划分，我们可以把市场划分为商品市场和生产要素
市场。下列不属于生产要素市场的是（）。
A. 消费品市场
B. 金融市场
C. 劳动力市场
D. 技术市场
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炸制像生雪梨时，生油应烧到()时，将果坯放入油锅中。
A.120～130℃
B.150～160℃
C.170～180℃
D.190℃
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第3题
高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制，一般两次炸法的油温有两种，一种是中温将原料加热成熟；另一种是高温（（））将原料加热至脆。
A．110～160℃
B． 140～180℃
C． 160～200℃
D． 180～210℃
第4题
高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制，一般两次炸法的油温有两种，一种是中温将原料加热成熟；另一种是高温（（)）将原料加热至脆。
A．110～160℃
B．140～180℃
C．160～200℃
D．180～210℃
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