题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
政府要进一步完善能源管理体制，建立公平竞争的市场机制，__________国际竞争力强、拥有自主知识产
权和著名品牌的跨国能源企业集团。 填入划横线部分最恰当的一项是（）。
A. 催生
B. 催促
C. 催化
D. 催发
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第4题
以下关于芡色的讨论，正确的是（)。A芡色就是指芡的色泽A.错用芡色既不美观，又影响菜肴的质量B.红芡
以下关于芡色的讨论，正确的是()。
A芡色就是指芡的色泽
A.错用芡色既不美观，又影响菜肴的质量
B.红芡又分大红芡、深红芡、浅红浅、紫红芡、嫣红芡
C.由咖喱调出的是深黄芡。
第6题
以下不属于油泡法特点的是（)。A.一般姜花、葱榄为料头B.芡色为原色芡C.和料头组成菜肴，且主料只能
以下不属于油泡法特点的是()。
A.一般姜花、葱榄为料头
B.芡色为原色芡
C.和料头组成菜肴，且主料只能是肉料
D.肉料形体不大，且要求不带骨或不带大骨
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