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在“医疗机构药房调配室”,以下药品最需要单独摆放的是(  )。
[单选题]

在“医疗机构药房调配室”,以下药品最需要单独摆放的是( )。

A.非医保药品

B.调配率低的药品

C.调配率高的药品

D.同种药品不同规格的药品

E.名称、包装极易混淆的药品

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第1题

制作珍珠薯蓉蛋时,应先将与土豆搓擦均匀()

A.澄粉

B. 已烫熟的无味澄面

C. 烫熟并调好味的澄面

D. 调味品

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第2题

制作传统品种芋角时,要注意()的比例要合适,过多则蜂巢形成不好,过少成品容易回软。

A.澄面

B. 麻油

C. 白糖

D. 芋茸

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第3题

制作500g山药的鸡粒山药饼,需放熟澄面250g。()
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第4题

制作500克山药的鸡粒山药饼,需放熟澄面250克。()
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第5题

制作山药蓉皮的原料为:去皮山药500克,熟澄面100克,大油()克,白糖10克,精盐7克,胡椒粉0.2克。A.10

制作山药蓉皮的原料为:去皮山药500克,熟澄面100克,大油()克,白糖10克,精盐7克,胡椒粉0.2克。

A.10

B.35

C.50

D.80

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第6题

调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀,至有()即可。A.光泽B.出油C.黏性D.弹

调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀,至有()即可。

A.光泽

B.出油

C.黏性

D.弹性

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第7题

制作鸡豆花时加入的肥膘应是()。

A.生肥膘粒

B.熟肥膘粒

C.生肥膘茸

D.熟肥膘茸

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第8题

制作500克山药的鸡粒山药饼,需放熟澄面()克。

A、100

B、200

C、250

D、300

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